牛大力介紹
：
牛大力
，別名豬腳笠
、金鍾根
、山蓮藕
、倒吊金鍾
、大力薯
。為豆科豆科崖豆藤屬植物
，美麗崖豆藤Millettia specisoa Champ.
。牛大力以根入藥
，主要成份為蛋白質
、澱粉質及生物堿等
。
【性味歸經】
：甘
，平
。歸肺
、腎經
【功能主治】
：補虛潤肺
，強筋活絡
。用於腰肌勞損
，風濕性關節炎
，治肺熱
，肺虛咳嗽，肺結核
，慢性支氣管炎
，慢性肝炎
，遺精
，白帶
。
【用法用量】
： 常用量30～60克
，0.5～1兩
。
《全國中草藥匯編》
【藥材性狀】
：塊根圓柱狀或幾個紡錘狀體連成一串
，淺黃色或土黃色
，稍粗糙
，有環紋
。商品多為切成長4～9厘米
，寬2～3厘米
、厚約0.5～1厘米的塊片
。橫切麵皮部近白色
，其內側為一層不很明顯的棕色環紋
，中間部分近白色
，粉質
，略疏鬆
。老根近木質
，堅韌
，嫩根質脆
，易折斷
。氣微
，味微甜
。以片大
、色白
、粉質
、味甜者為佳
。
【附注】
：商品中的苦味牛大力
，又叫大力牛
；是同屬植物綠花崖豆藤M.championi Benth.的圓錐狀根
。它的根味苦
，不呈連珠狀
，主要產地在廣東東部
。
【功用】： 歸肺
、腎經
。補虛潤肺
，強筋活絡
。治肺熱
，肺虛咳嗽
，肺結核
，風濕性關節炎
，腰肌勞損等
。
【性味】
： 甘
，平
生長於深山幽穀之中
，氣味甘香
，性溫和
，具有壯陽
，養腎補虛
，強筋活絡
，平肝
、潤肺之功效
。適合
：腎虛
，血氣不旺
，風濕骨痛
，經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙和吸入廚房油煙人士
。牛大力
，又名山蓮藕
，是一種常用的山草藥
，河源特色野生煲湯料之一
，客家人經常用來煲湯
。煲時配合土茯苓
，赤小豆等一起煲
。
牛大力
，主要主要成份為蛋白質
，澱粉質及生物堿
。
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